싹채소1 [정보] 여름철 식중독 주의해야 할 음식 TOP 5 [정보] 여름철 식중독 주의해야 할 음식 TOP 5 요즘 장마가 오기 전이라 그런지 너무 덥다. 이런 무더운 여름철이 다가오면 병원성 대장균 식중독에 걸리는 환자가 증가한다. 병원성 대장균 식중독 환자의 절반 이상이 여름에 발생하는 것으로 나타났으며, 식품의약품안전처에 따르면, 최근 5년간 병원성 대장균 식중독 환자는 8,881명, 6~8월에만 72%인 6,357명의 환자가 발생했다. 식중독균에 감염된 음식을 먹으면 72시간 이내로 구토·설사·복통·발열 등이 생긴다. 특히, 포도상구균에 감염되면 6시간 내 증상이 생긴다. 각별히 주의해야 할 음식 1. 채소류 식중독 발생 원인을 해산물로 여기기 쉽다. 하지만 여름철 식중독 환자의 절반 이상이 병원성 대장균 때문에 식중독에 걸렸는데 감염 주원인이 날로 먹는.. 2022. 6. 12. 이전 1 다음
